Макет анатомический разборный «Кулинарная разделка хрящевых рыб на примере осетра»

GR-000217
733580,00
р.
Преназначен для изучение анатомического строения хрящевых рыб на примере осетра, для изучения кулинарной разделки осетра.
Макет представляет собой уменьшенную модель осетра. Окраска макета максимально приближена к окраске реальной рыбы как снаружи, так и при разделении макета на составные части.
На макете реализована возможность его быстрого разделения на отдельные части в соответствии с технологией кулинарной разделки осетра для демонстрации отдельных органов и частей хрящевых рыб, а также возможность быстрого обратного соединения частей макета. На макете подразумевается разделение на следующие части в соответствии с технологией кулинарной разделки осетра: хвостовой плавник, спинной плавник, брюшные плавники, спинные жучки, грудные плавники, стейк, голова, филе правое и левое, брюшные жучки, анальный плавник, боковые жучки и визига. Макет располагается в специальном боксе с прозрачной стенкой для удобной демонстрации макета. Изнутри бокс обшит мягкой тканью с целью сохранения целостности макета и его защиты от царапин и повреждений. В боксе предусмотрена выдвижная часть для удобного извлечения макета вручную. С внешней стороны бокса располагается поясняющее изображение о технологии кулинарной разделки осетра и спецификация, а также изображение макета в сборе.
Комплект поставки: макет анатомический разборный в боксе для хранения и транспортировки; паспорт изделия.

Страна происхождения: Российская Федерация

Вместе покупают